安全第一愛童至上

上傳時間：2016-04-26

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　　"媽媽再也不用擔心我的飲食"。
　　孩子的午餐問題是家長們十分關心的問題。在家里，家長們親手為孩子制作各種各樣的美食，而且營養、安全和衛生。但是，中午不能在家吃飯，孩子的午餐問題該怎么解決呢？

　　面對這個問題，渾南區中小學中央廚房解決了家長們的顧慮。為了讓孩子們吃上營養、安全的午餐，渾南新區收回了轄區內32所中小學食堂的食材采購權，新建了一個占地3.9萬平方米的全國最大的中小學"中央廚房"，所有食材統一采購后在這里加工成半成品或成品后再配送到學校，廚師按照營養師的菜譜加工后給學生吃。

　　渾南區中小學中央廚房給中小學配送的主食主要有包子、花卷、糕點、水餃等，這些主食在"中央廚房"烹飪完成后送到學校加熱后給學生吃，而副食則加工成半成品送到學校，廚師直接烹制就可以了。
　　渾南中小學生配餐食材由政府統一采購，直接從廠家或者基地采購，取消中間環節，比如米面、豬肉是某知名品牌的，食用油是非轉基因大豆油，水果由某超市提供。蔬菜方面，渾南農業示范區設有綠色無公害蔬菜生產基地，統一為"中央廚房"提供蔬菜。渾南配餐中心聘請了高級營養師，依據中小學生自身生長情況和東北人的口味結合起來制定食譜。

　　而且，渾南區中小學中央廚房的廚房設備采購自沈陽東方和利廚業有限公司。東方和利廚業通過了包括ISO9001質量管理體系認證在內的多項權威資質認證，設計、生產、施工均高標準嚴要求，并且擁有先進的加工設備，精良的生產工藝和完備的檢測制度，東方和利廚具產品均采用優質不銹鋼和節能環保原件精制而成。

　　渾南區中小學中央廚房的"安全第一，愛童至上"，與東方和利廚業的"省心、貼心、放心、順心、開心"的"五心"服務體系共同守衛著孩子們的飲食健康。

東方和利產品展示

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